Pour 6 à 8 personnes 3 à 4 pommes de terre1 petit Munster1 gousse d'ail 50 cl de crème liquidesel et poivre1/2cc de noix de muscade ou de 4 épices en poudre Mettre dans un salasier la crème, l'ail haché et les épices. Saler, poivrer, puis bien mélanger...

SUR UNE PATE FEUILLETEE ETALER DESSUS DES TRANCHES DE JAMBON PUIS DU GRUYERE RAPE; ROULER LA PATE POUR EN FAIRE UN BOUDIN SERRE. FILMER LA ET LAISSER AU FRAIS OU MIEUX AU CONGELATEUR. DETAILLER EN TRANCHE D UN CENTIMETRE POSER SUR UNE PLAQUE ET FAIRE...

ETALEZ UNE PATE FEUILLETEE. SAUPOUDREZ DE CURRY. DANS UN BOL EMIETTER UNE BOITE DE THON . FAITES REVENIR UN OIGNON EN PETITS MORCEAUX DANS UNE POELE AVEC UN PEU DE BEURRE PUIS AJOUTER LE THON. ETALER LE MELANGE SUR LA PATE AU MILIEU. RABATTER LES COTES...