5 novembre 2010
Poires en habits
Ingrédients -pour 6 pers-300 gr de sucre1 gousse de vanille1 citron non traitéPour la meringue:6 blancs d'oeufs2 càs de sucre glace Faites un sirop avec le sucre, 60 cl d'eau et la gousse de vanille fendue en deux et bien raclée.Laisser frémir 10min....