Pour 6 personnes 18 noix de Saint-Jacques3 tranches de bacon1 cs de persil1 boite de mangue1 noix de beurresel poivre Egouter et mixer la mangue.Placer 2cs de mangue mixée par verrine.Faire dorer les noix de Saint-Jacques dans le beurre 4 min sur chaque...

Pour 6 à 8 personnes Purée de céleri40cl de lait6 tranches de bacon3 pincées de sel2 pincée de poivre2cs d'huile Mixer la purée de céleri avec le lait et une tranche de bacon. Reserver au frais.Tailler le reste de bacon en petits morceaux. Les faire griller...