15 juin 2009
Marbré chocolat blanc- framboise
Ingrédients
400G DE CHOCOLAT BLANC
250G DE FRAMBOISES
200G DE BROWNIES
20CL DE CREME LIQUIDE
EMIETTER LE BROWNIES ET TAPISSER UN OU DES MOULES; PORTER LA CREME A EBULLITION; VERSER LE CHOCOLAT BLANC CONCASSE DANS LA CREME; FOUETTER POUR LE FAIRE FONDRE; DIVISER LA PREPARATION DANS DEUX SALADIERS; MIXER 3/4 DES FRAMBOISES; VERSER DANS UN DES SALADIERS ET MELANGER; LAISSER UN PEU REFROIDIR; VERSER LA PREPARATION AU CHOCOLAT ET CELLE A LA FRAMBOISE EN ALTERNANCE DANS LES MOULES; REFRIGERER AU MOINS 2H;
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